Dans un monde où le café est une institution en soi, la qualité de la méthode de préparation est essentielle. Parmi les différentes techniques pour savourer un café parfaitement aromatisé et bien dosé, la cafetière goutte à goutte (ou filtre) occupe une place particulière. Voici quatre modèles populaires sur le marché qui offrent des expériences de dégustation distinctes :
Breville machine à café de précision
Unique parmi les cafetières automatiques, le Breville Precision Brewer Thermal offre tant de façons de programmer le café selon des préférences spécifiques. La possibilité de programmer l’heure à laquelle le café devrait commencer à brasser est juste la première et la plus basique fonction programmable. Il y a également une option pour ajuster la température et choisir parmi trois débits.
Il y a six presets à choisir: Fast, Gold, Strong, Over Ice, My Brew, et Cold Brew. Le sertissage en or permettra de préparer du café selon les normes SCA Gold Cup. Cependant, le réglage My Brew vous permet de personnaliser la température de l’infusion, le temps de floraison et le débit, puis de sauvegarder ces paramètres comme un preset à utiliser quotidiennement.
Le Breville peut également détecter de plus petites tailles de gobelets et ajuster automatiquement l’eau et le temps de contact en conséquence, et il peut même être utilisé avec des goutteurs. Le boîtier extérieur peut être nettoyé avec un chiffon humide, tandis que la carafe et les autres pièces peuvent être lavées à l’eau savonneuse. Il y a également une alerte de décalaminage lorsque le nettoyage est nécessaire.
La cafetière utilise un système de chauffage à bobine thermique et est équipée à la fois d’un fond plat et d’un panier filtre à cône. La cafetière a un aspect haut de gamme, poli et n’a pas l’air encombrant sur votre comptoir. Le corps en acier inoxydable brossé est accompagné d’une carafe thermique assortie qui est conçu pour garder votre café chaud plus longtemps sans l’utilisation d’une plaque chauffante.
Keurig K-Duo Plus cafetière
Pour ceux qui aiment faire une tasse de café à la fois, la cafetière Keurig K-Duo Plus est la meilleure cafetière goutte à goutte pour vous. En plus de faire du café à portion unique (et convient aux tasses de voyage), il peut également faire du café goutte à goutte en tailles de 6, 8, 10 et 12 tasses.
La carafe thermique en acier inoxydable garde le café au chaud jusqu’à deux heures, et il y a aussi une fonction pause et verser si vous voulez obtenir du café de la carafe pendant qu’il est encore en train de brasser. De plus, la cafetière est programmable, de sorte que vous pouvez régler une minuterie jusqu’à 24 heures à l’avance pour qu’elle démarre automatiquement.
Il y a également une option pour sélectionner une infusion plus forte, et vous pouvez utiliser soit le café moulu ou K-Cup pods. Le réservoir d’eau est non seulement removabl, il est également réglable.
La carafe, le réservoir d’eau et le couvercle peuvent être nettoyés avec un chiffon savonneux humide, et la machine doit être décalaminée tous les trois à six mois.
Ninja Espresso & café Barista système
Le système Ninja Espresso & Coffee Barista vous permet de faire plusieurs boissons de café. Il utilise du Marc de café pour brasser jusqu’à neuf tailles différentes. Les choix d’infusion pour le café moulu sont classiques, riches et sur glace. Vous pouvez également préparer des capsules espresso pour faire du ristretto, de l’espresso, du lungo et des boissons sur glace.
Il y a aussi un mousseur de lait intégré sur le côté qui peut être utilisé pour faire des lattes et des cappuccinos, et vous pouvez le plier loin quand pas utilisé. La cuillère à café est également bien logée sur le côté, donc elle est hors de portée, mais vous n’avez pas à vous soucier de la perdre.
La machine est programmable, de sorte que vous pouvez la régler pour démarrer à une heure spécifiée. Comme la carafe est faite de verre, il y a une assiette chauffante intelligente (qui s’allume automatiquement avec les bretelles classiques ou riches) pour empêcher le café de se refroidir. Cependant, vous pouvez également appuyer sur le bouton “chaud” pour l’allumer à tout moment et également ajuster le temps et la température sur la plaque
De plus, le bac de stockage des capsules peut contenir jusqu’à 20 capsules usagées à l’intérieur de la cafetière avant de devoir la vider. Le réservoir d’eau est amovible, ce qui le rend facile à remplir et à nettoyer. Toutes les pièces vont au lave-vaisselle et la machine affiche une alerte orange lorsque le décalaminage est nécessaire.